Oyat (Ammophila arenaria)
Poacées
Plante vivace à rhizome très long, rameux et enterré dans le sable, s'enracinant au niveau de tous les noeuds, émettant des tiges fertiles et stériles formant des touffes très bien adaptées à la vie dans le sable.
Feuilles à ligule longue, à bords enroulés et piquantes au sommet.
Infloresence dense de couleur blanc jaunâtre en forme de fuseau.